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cf手游更新时间表:碾茶流水線一般有哪些茶葉機械設備?

日期:2016/12/7 18:00:23 訪問量:3584 作者: 來源:

cf手游cdkey麒麟兑换码 www.gumap.icu 碾茶是抹茶的原料茶,實際上碾茶是初制蒸青茶,抹茶是碾茶的精加工茶。道理上和煎茶差不多,簡單來講區別是煎茶是要做成條形狀的,要求形狀好,顏色好,有光澤。碾茶是要莖和葉分開的,不追求形狀,不追求光澤,注重顏色和香味。一般碾茶的工藝流程比較復雜,都是由一整套機械流水線來完成的。下面華帥cf手游cdkey麒麟兑换码小編為大家介紹,碾茶流水線一般有哪些茶葉機械設備?

1.青葉流量計和切斷機:

蒸機的青葉投入量靠機器控制,流量大小要根據蒸機大小設定,太快會殺青不透,太慢會偏黃,切斷機是茶葉老梗較多整體較長時使用,因茶葉太長會堵死蒸機。

2.蒸機:

也叫殺青機,因碾茶烘干速度很慢,大概60kg/h,一般用300K-500K的蒸機就足夠了。殺青標準和煎茶差不多。

3.風力冷卻機:

冷卻機和煎茶的網帶式冷卻機不一樣,這種冷卻方式有兩個特點,一是冷卻作用。二是分散作用。散茶罩:經冷卻機冷卻分散的茶葉,在這里均勻地攤在最底層不銹鋼網上。進入烘房首先接受紅外線烘烤。

4.烘房:

是碾茶最關鍵的一道工序,直接影響茶葉的顏色,香味。也是最大的一臺機器,里面有四層不銹鋼網。烘房側面的管道可以看出,里面有很多風道,煙道,這是非常有講究的,風道和煙道是通道也是散熱器,管道走向和內部溫度需要有關,說白了烘房里面的溫度是不一致的哦。

5.莖葉分離機:

一﹒因莖和葉的含水量不同,表面積不同,又沒有經過揉捻,所以干燥速度有快慢,出來的茶葉往往莖還沒干,葉片已經很干了,所以需要分開再烘。

二﹒作為抹茶原料,茶葉的莖如果混在里面,那對抹茶的顏色會有一定的影響,所以不可以放在一起。

6.烘干機:

莖葉分離后莖和葉分別二次烘干用。

碾茶流水線一般日加工產量2-3噸,因場地、工藝流程及自動化程度等變化因數較大,無固定參數,屬非標定制。了解更多詳情,歡迎來電咨詢:0579-87612666,我們將竭誠為您服務。




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